DOLAR 18,5577
EURO 18,1631
ALTIN 995,169
BIST 3154,05
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C
Reklam

YOĞURTLU ERİŞTE ÇORBASI TARİFİ

YOĞURTLU ERİŞTE ÇORBASI TARİFİ
Reklam

YOĞURTLU ERİŞTE ÇORBASI TARİFİ

 

Zengin Anadolu mutfağının lezzet şöleni çorbalardan ve daha çok İç ve Doğu Anadolu’da yöresel bir tat olan yediden yetmişe herkesin damağına mükemmel bir lezzet veren, içtikçe içilmek istenen, doyum olmayan eşsiz, zengin çeşitli, besleyici ve doyurucu olan  ve yaz kış yenen sıcak veya soğuk fark etmeksizin tüketilen, özellikle de mide problemi yaşayanlara ve hastalara, yaşlılara, bebeklere şifa deposu olan mis gibi Anadolu kokan, Yoğurtlu erişte çorbası nasıl yapılır?, Yoğurtlu erişte çorbası için malzemeler nelerdir?, Yoğurtlu ve yeşil mercimekli erişte çorbası nasıl yapılır?, Yoğurtlu ve nohutlu erişte çorbası nasıl yapılır?, Yoğurtlu ve etli erişte çorbası nasıl yapılır? diyorsanız yazımı dikkatle okumanızı tavsiye ederim.

 

YOĞURTLU ERİŞTE ÇORBASI İÇİN MALZEMELER

  • 1,5 su bardağı erişte
  • 10 su bardağı su

Terbiyesi İçin;

  • 7 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 çay bardağı su

Üzeri İçin;

  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

 

YOĞURTLU ERİŞTE ÇORBASININ HAZIRLANIŞI

Derin bir tencereye 10 su bardağı suyu ilave ediniz. Daha sonra 1,5 su bardağı erişteyi dökün ve tencerenin altını yakıp kaynamaya bırakınız. Erişteler iyice yumuşadıktan sonra ayrı bir kabı elinize alarak çorbanın terbiyesini yapmak için 7 yemek kaşığı yoğurdu, 1,5 yemek kaşığı unu, 1 adet yumurtanın sarısını, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1,5 çay bardağı suyu karıştırarak macun kıvamına getirip daha sonra yumuşayıp ve kaynamış olan erişte çorbasının tenceresine dökünüz. Tekrar kısık ateşe alarak bu karışımları yaklaşık beş dakika daha kaynatınız. En son da ayrı bir tavada 1,5 yemek kaşığı tereyağı ve 1,5 yemek kaşığı sıvı yağı ilave ederek tereyağını erittikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı kuru naneyi serperek kapatıp kısık ateşte kaynayan erişte çorbasının üzerine dökerek üç dakika daha kaynatıp kapatınız ve çorbamız hazır değerli okuyucularım ellerimize sağlık.

 

YOĞURTLU VE NOHUTLU ERİŞTE ÇORBASI İÇİN MALZEMELER

  • 1,5 su bardağı erişte
  • 12 su bardağı su
  • Yarım su bardağı önceden haşlanmış nohut

Terbiyesi İçin;

  • 8 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 çay bardağı su

Üzeri İçin;

  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

 

YOĞURTLU VE NOHUTLU ERİŞTE ÇORBASININ HAZIRLANIŞI

Derin bir tencereye 12 su bardağı suyu ilave ediniz. Daha sonra 1,5 su bardağı erişteyi dökün ve daha önceden haşlanmış olan yarım su bardağı nohutu tencerenin altını yakıp kaynamaya bırakınız. Erişteler iyice yumuşadıktan sonra ayrı bir kabı elinize alarak çorbanın terbiyesini yapmak için 7 yemek kaşığı yoğurdu, 1,5 yemek kaşığı unu, 1 adet yumurtanın sarısını, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1,5 çay bardağı suyu karıştırarak macun kıvamına getirip daha sonra yumuşayıp ve kaynamış olan erişte çorbasının tenceresine dökünüz. Tekrar kısık ateşe alarak bu karışımları yaklaşık beş dakika daha kaynatınız. En son da ayrı bir tavada 1,5 yemek kaşığı tereyağı ve 1,5 yemek kaşığı sıvı yağı ilave ederek tereyağını erittikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı kuru naneyi serperek kapatıp kısık ateşte kaynayan erişte çorbasının üzerine dökerek üç dakika daha kaynatıp kapatınız ve çorbamız hazır değerli okuyucularım ellerimize sağlık.

 

YOĞURTLU VE ETLİ ERİŞTE ÇORBASI İÇİN MALZEMELER

  • 1,5 su bardağı erişte
  • 12 su bardağı su
  • 250 gr önceden haşlanmış ve küçük doğranmış kuşbaşı et

Terbiyesi İçin;

  • 8 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 çay bardağı su

Üzeri İçin;

  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

 

YOĞURTLU VE ETLİ ERİŞTE ÇORBASININ HAZIRLANIŞI

Derin bir tencereye 12 su bardağı suyu ilave ediniz. Daha sonra 1,5 su bardağı erişteyi dökün ve 250 gr önceden haşlanmış ve küçük doğranmış kuşbaşı eti tencerenin altını yakıp kaynamaya bırakınız. Erişteler iyice yumuşadıktan sonra ayrı bir kabı elinize alarak çorbanın terbiyesini yapmak için 7 yemek kaşığı yoğurdu, 1,5 yemek kaşığı unu, 1 adet yumurtanın sarısını, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1,5 çay bardağı suyu karıştırarak macun kıvamına getirip daha sonra yumuşayıp ve kaynamış olan erişte çorbasının tenceresine dökünüz. Tekrar kısık ateşe alarak bu karışımları yaklaşık beş dakika daha kaynatınız. En son da ayrı bir tavada 1,5 yemek kaşığı tereyağı ve 1,5 yemek kaşığı sıvı yağı ilave ederek tereyağını erittikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı kuru naneyi serperek kapatıp kısık ateşte kaynayan erişte çorbasının üzerine dökerek üç dakika daha kaynatıp kapatınız ve çorbamız hazır değerli okuyucularım ellerimize sağlık.

 

YOĞURTLU VE YEŞİL MERCİMEKLİ ERİŞTE ÇORBASI İÇİN MALZEMELER

  • 1,5 su bardağı erişte
  • 12 su bardağı su
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek

Terbiyesi İçin;

  • 8 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 çay bardağı su

Üzeri İçin;

  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

 

YOĞURTLU VE YEŞİL MERCİMEKLİ ERİŞTE ÇORBASININ HAZIRLANIŞI

Derin bir tencereye 12 su bardağı suyu ilave ediniz. Daha sonra 1,5 su bardağı erişteyi dökün ve yarım su bardağı yeşil mercimeği tencerenin altını yakıp kaynamaya bırakınız. Erişteler iyice yumuşadıktan sonra ayrı bir kabı elinize alarak çorbanın terbiyesini yapmak için 7 yemek kaşığı yoğurdu, 1,5 yemek kaşığı unu, 1 adet yumurtanın sarısını, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1,5 çay bardağı suyu karıştırarak macun kıvamına getirip daha sonra yumuşayıp ve kaynamış olan erişte çorbasının tenceresine dökünüz. Tekrar kısık ateşe alarak bu karışımları yaklaşık beş dakika daha kaynatınız. En son da ayrı bir tavada 1,5 yemek kaşığı tereyağı ve 1,5 yemek kaşığı sıvı yağı ilave ederek tereyağını erittikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı kuru naneyi serperek kapatıp kısık ateşte kaynayan erişte çorbasının üzerine dökerek üç dakika daha kaynatıp kapatınız ve çorbamız hazır değerli okuyucularım ellerimize sağlık.

Reklam
YORUMLAR

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.